Pierogi z jabłkami

W piwniczce zostało jeszcze pudełko naszych malutkich jabłuszek, dlatego postanowiłem jakoś je wykorzystać, nie lubię gdy coś się marnuje. Pierogi z jabłkami były czymś nowym w naszym domu tym bardziej, że robiłem pierogi pierwszy raz w życiu :)   Składniki: 500 gram mąki pszennej 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżka oleju 1/2 kg jabłek 4 łyżki cukru trzcinowego (może być też zwykły) 2 łyżki bułki tartej 1/2 łyżeczki cynamonu sproszkowanego Sposób...

Więcej...

Zupa ogórkowa

Pomimo szwów, które nieubłaganie ciągnął mnie do ziemi, nie poddałem się i ten dzień spędziłem na gotowaniu. Na pierwszy ogień poszła ogórkowa, ponieważ moje ogóreczki w spiżarni już dojrzały. Składniki: 1 udko z kurczaka 1 duża marchew 1 duża pietruszka ½  małego selera 1 szklanka wody z ogórków kiszonych 4 ziemniaki średnie 6 średnich ogórków kiszonych Liść laurowy Ziele angielskie Pieprz Sól Majeranek Ząbek czosnku 2 łyżki...

Więcej...

Pozdrowienia

Pozdrawiam wszystkich bardzo serdecznie przez ostatni czas nie mam zbyt wiele czasu. Dopiero wróciłem ze szpitala i jak tylko troszeczkę dojdę do siebie obiecuję wziąć się do pisania :) Już w środę zapraszam do czytania nowych post...

Więcej...

Zapiekanka z Jabłek

Smak z dzieciństwa dziś zagościł w naszym domu. Ryż zapiekany z jabłkami, polecam bardzo serdecznie proste i smaczne :) Poniższy przepis został przygotowany dla 4 osób (które nie jedzą dużo :) ) Składniki: 1 1/2 szklanki ryżu 2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 1/2 łyżeczka soli 15 sztuk małych jabłuszek (miałem prosto z drzewa dlatego tyle, ale można użyć mniejszej ilości w zależności od wielkości jabłek) 1 łyżeczka cynamonu Śmietana...

Więcej...

Krem z dyni

Po wielu dniach nieobecności wreszcie znalazłem chwilę, żeby coś napisać. Tak to czasem już jest. Praca, dom, szkoła, a wieczorem człowiek jest tak zmęczony, że nie ma już siły na nic. Wreszcie w ostatni weekend znalazłem dynię, która nadawała się do mojej zupki. W wielu sklepach była po prostu za duża, aż przypadkiem weszliśmy do Lidla i tam wypatrzyłem taką malutką akurat na 2 osoby. Zupki wyszło oczywiście więcej, więc mieliśmy parę...

Więcej...