Zapiekanka z Jabłek

Smak z dzieciństwa dziś zagościł w naszym domu. Ryż zapiekany z jabłkami, polecam bardzo serdecznie proste i smaczne :)

Poniższy przepis został przygotowany dla 4 osób (które nie jedzą dużo :) )

Składniki:

• 1 1/2 szklanki ryżu
• 2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki wody
• 1/2 łyżeczka soli
• 15 sztuk małych jabłuszek (miałem prosto z drzewa dlatego tyle, ale można użyć mniejszej ilości w zależności od wielkości jabłek)
• 1 łyżeczka cynamonu
• Śmietana ( ja użyłem bitej śmietany)
• 2 łyżki cukru kandyzowanego (oczywiście może też być zwykły cukier)
• 1 łyżka masła

Sposób przygotowania:

1. Ryż gotuję z mlekiem i wodą;

2. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach;

3. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem;

4. Układamy warstwami:

• ryż
• jabłka
• posypać cynamonem
• posypać cukrem 

Ostatnią warstwą jest ryż, który posypujemy cynamonem i posypujemy drobnymi kawałkami masła.

Wstawiamy do 170 stopni na około 30 min. Dekorujemy śmietaną.

Smacznego :))))